Vegetáriánus családban nőttem fel (még soha nem ettem húst, halat). Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődésem már tizenéves koromban megmutatkozott, amikor az addigi "mindegy, csak csoki legyen" szemléletből "csak csokit ne" lett. Ezután hamarosan vegán lettem (tejtermék, tojás száműzve), és sok nyers zöldséget, gyümölcsöt fogyasztottam. Saját konyhámban (2006 óta van) még soha nem használtam sajtot, tejet, tejfölt, tojást is ritkán. Csak terhességeim alatt illesztettem vissza az étrendembe rövid időre a joghurtot. Folyamatosan kutatom az egészséges életmód témáját, így ismerkedtem meg az élő ételekkel, melyeket jelenlegi tudásom szerint a legjobbnak tartok. 2009 március vége óta családommal élő ételeket fogyasztunk, férjem és nagyobbik lányunk 60-70 (ebédre egyszerű főzelék, párolt zöldség is van), a kisebbik lányunk és én 80-95 százalékban. A házi sütésű, komplettált kenyér megmaradt, mint hőkezelt táplálék.
Tavaszi felfrissülés a Nyersétel Akadémiával!
-
Ismét egy nagyobb megmozdulásra készülünk! Hagyd, hogy megérintsen az élő
ételek varázsa!
színes salátaA kőbányai Kőrösi Csoma Sándor Kulturális központba...
Ebéd 20 perc alatt!
-
Valóban nem kellett 20 percnél több ennek a nyers ételnek az elkészítése!
A gombát paradicsomos szósszal kevertem össze.
A paradicsomszószt aszalt parad...
Közeledvén Karácsonyhoz + szezámmánia
-
Még múlt héten díszítette nagyobb fiam ezt a narancsot, ami a lányom, és a
párom által közösen készített adventi koszorú mellett elfér még az asztalon
:-)...
szóval akkor mégicsak blogot írok?
-
óóceán, portugália. na ez nem is szerepel a mesében.. kép-zavar!
fél évvel ezelőtt nyakamba vettem a világot és elindultam spanyolhonba,
bizonytalan uticél...
Jelige: Lajos vagy Bandi?
-
(innen)
Kánikula:
Behurcolja a fürdőbe a ventillátort és a tv-t.
Tele ereszti a kádat langyos vízzel, befekszik, kikiabál a gyereknek, hogy
jöjjön már be...
Téli torta
-
Téli tortaKarácsonyi partira készült ez a torta. Az alja diós, a közepe
almás (a múltkori almás-mákos kosárkák töltelékét vettem alapul), a teteje
csokis (...
Növényi, nyers táplálkozás
-
Rentgeteg dolog megfogalmazódott bennem mióta áttértem a standard étkezési
és egyéb szokásokról arra, amit ma csinálok.
Már készültem is leirni a táplálk...
Hahó!
-
Ezennel tudatom a kedves Olvasóimmal, hogy rengeteg idő, energia és egyéb
előkészületet követően megnyitottuk Sopron első vitaminbüfé és lébárját!
Választé...
A Tropical Romance
-
The Costa Rican adventure continued in full force since I last blogged. My
sweetie joined me for the rest of the vacation in Tamarindo and we had a
wonde...
In Diane's Sunny Kitchen - Part II
-
This post is so ridiculously overdue! I meant to put it out while still in
Santa Barbara, but with all the gorgeous sunshine happening I somehow
always see...
Székelykáposzta
-
Tobzódnak az orchideák, annyira lágy,és finom az egész növényke.
Kontrasztként írok mellé jó kis káposztás kajáról, ami szintén finom, de
nem úgy... :)
H...
Zöldséges batyu
-
*Január elején én is fogyókúrába kezdtem...:-) Hát ja, mióta a gyerekek
mindketten ovisok, én pedig dolgozni kezdtem, sokszor csak a szendvics,
kenyér, ...
Gyertek a Vegetáriánus Fesztiválra!
-
2011. augusztus 27-én és 28-án idén is megrendezésre kerül a Vegetáriánus Fesztivál, amely most is sok színes programmal, ételkóstolókkal, különféle előadáso...
Boldog blogszülinapot :)
-
Azt hiszem, ha ma reggel nem érkezik az automatikus figyelmeztető email,
elfelejtem megünnepelni, hogy az Édes Kötelesség - ez a valaha szebb
napokat láto...
A kép alapján nem ismertelek fel.
VálaszTörlésÉlőben sokkal jobban nézel ki! :-)
Köszönöm!:-) Ez még egy 7-8 évvel ezelőtti kép, akkor még 3-4 kilóval kerekebb voltam.
VálaszTörlés